Crepioca de chocolate

• Ovo1 unidade
• Tapioca pronta (goma)1 colher de sopa
• Chocolate em pó 70% cacau1 colher de sopa
• Água1 colher de sopa
• Iogurte natural (recheio)2 colheres de sopa
• Banana½ unidade média, fatiada

Modo de preparo

1. Misture o ovo, a tapioca, o chocolate em pó e a água até formar uma massa homogênea.
2. Despeje em frigideira antiaderente levemente untada e doure dos dois lados.
3. Recheie com o iogurte e a banana fatiada, dobre e sirva.