Flocão de milho com patê de ovo

• Flocão de milho40 g (2 colheres de sopa)
• Água3 colheres de sopa
• Ovo inteiro cozido1 unidade média (45 g)
• Iogurte natural desnatado20 g (1 colher de sopa cheia)
• Mostarda amarela½ colher de chá
• Salpitada (flocão) e a gosto (patê)
• Cheiro-verdea gosto

Trocas possíveis

• Requeijão light: 20 g (1 colher de sopa cheia), no lugar do iogurte natural desnatado

Modo de preparo

1. Hidrate o flocão de milho com a água e uma pitada de sal.
2. Prepare o flocão em frigideira antiaderente, sem óleo.
3. Amasse o ovo cozido e misture com o iogurte, a mostarda, o sal e o cheiro-verde.
4. Sirva o patê sobre o flocão.