Pão nuvem de leite em pó

A receita inteira rende 2 porções. Uma porção: 1 pão (cerca de 60 g)

• ovo1 unidade (50 g)
• leite em pó desnatado1/2 xícara (60 g)
• amido de milho1 colher de sobremesa (8 g)
• fermento químico em pó1 colher de café (3 g)
• sala gosto

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno ou a air fryer a 180 °C e unte um pote pequeno de vidro.
2. Num recipiente, misture o ovo, o leite em pó, o amido e o sal.
3. Acrescente o fermento e misture até ficar uma massa pegajosa.
4. Distribua a massa no pote untado.
5. Asse por cerca de 15 minutos, até dourar e firmar.
6. Desenforme, deixe esfriar um pouco e salpique leite em pó por cima antes de servir.