Pera assada com canela e iogurte

Uma porção: 1 pera inteira assada (cerca de 200 g)

• pera1 unidade média (178 g)
• canela em pó1 colher de chá (2 g)
• iogurte grego desnatado150 g

Trocas possíveis

• Versão vegana: 150 g de iogurte vegetal de soja natural com 10 g de proteína vegetal em pó, no lugar do iogurte grego.

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180 °C.
2. Corte a pera ao meio no sentido do comprimento e retire as sementes com uma colher.
3. Coloque a pera com a parte cortada para cima, polvilhe a canela e asse por 20 minutos, até ficar macia.
4. Sirva morna, com o iogurte por cima.