Queijo minas com azeite e pimenta-do-reino

Uma porção: 2 fatias (cerca de 80 g)

• queijo minas frescal70 g (2 fatias)
• azeite de oliva extra virgem1 colher de chá
• pimenta-do-reino preta moídaa gosto

Trocas possíveis

• Versão vegana: 70 g de tofu firme em fatias no lugar do queijo minas, com o mesmo azeite e pimenta

Modo de preparo

1. Corte o queijo em fatias e arrume no prato.
2. Regue com o azeite.
3. Finalize com a pimenta-do-reino moída na hora.