Banana assada com canela e castanhas

A receita inteira rende 2 porções. Uma porção: 1 banana com 2 castanhas (cerca de 110 g)

• banana-nanica2 unidades (200 g)
• canela em pó1 colher de chá (2,6 g)
• castanha-do-pará4 unidades (20 g)

Trocas possíveis

• Amêndoas picadas no lugar da castanha-do-pará, para um sabor mais leve
• Iogurte grego desnatado por cima, para uma versão vegetariana com mais proteína

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 200 °C.
2. Corte as bananas ao meio no sentido do comprimento, com a casca.
3. Polvilhe a canela sobre a polpa.
4. Asse por 15 minutos, até a polpa ficar macia e dourada.
5. Pique as castanhas e espalhe por cima antes de servir.