Geleia de morango com chia

A receita inteira rende 8 porções. Uma porção: 2 colheres de sopa (cerca de 45 g)

• morango300 g
• semente de chia3 colheres de sopa (30 g)
• suco de limão1 colher de sopa (15 ml)

Trocas possíveis

• Amora ou framboesa no lugar do morango, com o mesmo modo de preparo.

Modo de preparo

1. Bata os morangos no liquidificador até ficarem bem desfeitos.
2. Junte o suco de limão e bata mais um pouco.
3. Passe para um pote de vidro, acrescente a chia e misture bem com uma colher.
4. Tampe e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, mexendo uma vez depois de 15 minutos para a chia não embolar.