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Travessiaguia da perimenopausa
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Acerola, laranja, kiwi, pimentão vermelho, morango e limão

Vitamina C

Vitamina que o corpo precisa para montar e estabilizar o colágeno da pele.

AntioxidantePele e colágeno

O que faz no corpo

É cofator de enzimas que montam as fibras de colágeno; sem ela, o colágeno produzido é frágil e dura menos. Também é antioxidante, protege o interior aquoso das células e ajuda a regenerar a vitamina E. Em quem está emagrecendo e tem cortisol alto, a necessidade fica acima da recomendação padrão.

Onde encontrar

Fonte e porçãoEntrega
1 xícara de acerola frescaaté 1.500 mg (varia com a maturação)
100 ml de suco de acerola puro, sem açúcarcerca de 300–500 mg
2 kiwis médioscerca de 140 mg
1 copo de suco de laranja puro (300 ml)cerca de 90 mg
Meio pimentão vermelho (100 g), cru ou pouco refogadocerca de 100–120 mg
Suco de uva integral com kiwi, morango e limãocerca de 150–200 mg
Suplemento de ácido ascórbico e ascorbato500 mg de manhã + 500 mg à tarde

Como preparar

  • Divida a dose ao longo do dia: o corpo absorve cerca de 200 mg por vez e o excesso é eliminado.
  • Prefira acerola verde ou pouco madura, que tem mais vitamina C.
  • Não cozinhe demais: a vitamina C é sensível ao calor. Prefira crua ou levemente refogada.
  • Consuma junto com fontes de vitamina E, na mesma refeição.
  • Água com limão ajuda, mas não substitui a vitamina C dos alimentos.

Combina com

  • vitamina E (sementes de girassol, azeite): a vitamina C regenera a vitamina E oxidada e estende a proteção das duas
  • colágeno hidrolisado: potencializa a síntese de colágeno

Receitas com vitamina c

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