Kefir batido com morango

Uma porção: 1 copo (cerca de 430 ml)

• kefir de leite integral300 ml
• morango120 g (cerca de 10 unidades)
• chia1 colher de sopa (12 g)

Trocas possíveis

• Versão vegana: 300 g de iogurte vegetal de soja natural no lugar do kefir, com 10 g de proteína vegetal em pó.

Modo de preparo

1. Lave os morangos e tire os cabinhos.
2. Bata no liquidificador o kefir e os morangos até ficar liso.
3. Acrescente a chia, mexa e deixe descansar por 5 minutos para hidratar.
4. Sirva gelado.