Smoothie de goiaba com maracujá e iogurte grego

Uma porção: 1 copo (cerca de 350 ml)

• goiaba com casca, congelada em pedaços2 goiabas pequenas (cerca de 200 g)
• polpa de maracujápolpa de 1 maracujá (cerca de 40 g)
• iogurte grego natural desnatado120 g
• água gelada100 ml
• whey protein concentrado sem sabor ou de baunilha1/2 medida (15 g)

Trocas possíveis

• Versão vegana: troque o iogurte grego por iogurte vegetal de soja natural sem açúcar e o whey por proteína vegetal em pó.

Modo de preparo

1. Corte a goiaba em pedaços, com casca e com o miolo, e congele espalhada numa bandeja por 2 horas.
2. No liquidificador, coloque a goiaba congelada, a polpa de maracujá, o iogurte, o whey e a água.
3. Bata por 60 segundos, até ficar liso.
4. Se preferir sem sementes, passe o copo por uma peneira larga antes de servir.