Cottage com abacaxi e hortelã

Uma porção: 1 pote (cerca de 250 g)

• queijo cottage120 g
• abacaxi100 g
• hortelã fresca1 colher de sopa picada (2 g)
• castanha-do-pará2 unidades (10 g)

Trocas possíveis

• Versão vegana: 100 g de tofu firme esfarelado no lugar do cottage, com o mesmo abacaxi, a hortelã e as castanhas.

Modo de preparo

1. Corte o abacaxi em cubos pequenos.
2. Pique a hortelã e as castanhas.
3. Monte o cottage num pote, cubra com o abacaxi e finalize com a hortelã e as castanhas.