Jantar

Omelete grande de espinafre e queijo com salada de folhas

Name: Omelete grande de espinafre e queijo com salada de folhas
Total time: 15 min
Yield: 1 porção
Ingredients: ovo inteiro, 3 unidades (150 g); espinafre cru, 60 g; muçarela light, 2 fatias finas (30 g); cebola picada, 20 g; alface crespa, 60 g; tomate, 60 g; azeite de oliva extra virgem, 1 colher de chá (4 g); sal, a gosto; pimenta-do-reino, a gosto

Matriz de saciedade Anti-inflamatórioTPM e enxaquecaPara emagrecerPara a noiteSaciedade (25 g+) vegetarianatem versão veganasem glúten Betacaroteno Licopeno

Ingredientes

1 porção

Uma porção: 1 prato (cerca de 350 g)

Trocas possíveis

150 g de tofu firme esfarelado, com cúrcuma e azeite, no lugar dos ovos e do queijo (versão vegana)

Modo de preparo

Lave o espinafre e refogue com a cebola e o azeite, por 2 minutos, até murchar.
Bata os ovos com sal e pimenta-do-reino.
Despeje os ovos na frigideira, sobre o espinafre. Quando firmar nas bordas, espalhe o queijo e dobre ao meio.
Cozinhe em fogo baixo até o queijo derreter e a omelete firmar por completo.
Monte a salada com alface e tomate e sirva ao lado.

DicaComece pela salada, depois o omelete. Se quiser carboidrato, deixe-o por último, em pouca quantidade.

Omelete grande de espinafre e queijo com salada de folhas

Ingredientes

Trocas possíveis

Modo de preparo

Isto ajudou?

Fale comigo