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Peptídeos de colágeno em pó (tipos I e III); também presente em caldo de ossos e gelatina sem sabor

Colágeno hidrolisado

Peptídeos de colágeno que, em estudo com mulheres, melhoraram a elasticidade da pele. É complemento, não substitui a proteína da comida.

Pele e colágeno

O que faz no corpo

São peptídeos de baixo peso molecular, a forma mais estudada do colágeno tipos I e III. Em um ensaio com mulheres de 35 a 55 anos, melhoraram a elasticidade da pele após 8 semanas, em relação ao placebo. Além disso, fornecem glicina, prolina e hidroxiprolina, aminoácidos que o corpo usa para montar colágeno novo.

Ensaio clínico randomizado publicado na Skin Pharmacology and Physiology (2014), com 69 mulheres de 35 a 55 anos, mostrou melhora significativa da elasticidade da pele em relação ao placebo após 8 semanas.

Onde encontrar

Fonte e porçãoEntrega
Caldo de ossos caseiro (1 xícara por dia)–
Gelatina sem sabor, pele de frango cozida, peixes, clara de ovo e carnes vermelhas magras–

Como preparar

  • Tome junto com vitamina C: ela potencializa a síntese de colágeno.
  • O caldo de ossos caseiro une hidratação, glicina e minerais em forma líquida.

Combina com

  • vitamina C: potencializa a síntese de colágeno
  • treino de força: o estímulo mecânico do treino aumenta a produção de colágeno no tecido conjuntivo

Receitas com colágeno hidrolisado

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