Proteína: quanto e de onde
A referência de 1,6 a 2 g por quilo e uma tabela pronta por peso.
Proteína é o nutriente que mais protege o metabolismo nessa fase. Ela preserva músculo, dá saciedade e fornece a matéria-prima do colágeno. Em processo de emagrecimento, a referência usada é de 1,6 g por quilo de peso como mínimo e 2 g por quilo como ideal.
| Peso | Mínimo (1,6 g/kg) | Ideal (2,0 g/kg) |
|---|---|---|
| 55 kg | 88 g | 110 g |
| 60 kg | 96 g | 120 g |
| 65 kg | 104 g | 130 g |
| 70 kg | 112 g | 140 g |
| 75 kg | 120 g | 150 g |
| 80 kg | 128 g | 160 g |
Divida o total entre três e quatro refeições. Boas fontes: ovos, peixes, frango, carne magra, iogurte natural, tofu, tempeh e leguminosas. Caldo de ossos caseiro e gelatina sem sabor fornecem os aminoácidos específicos do colágeno.
Antes de aumentar
Quem tem doença renal ou faz acompanhamento dos rins precisa de orientação individual antes de subir a proteína.