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Travessiaguia da perimenopausa
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Casca da uva vermelha, vinho tinto, amendoim e amora

Resveratrol

Composto da casca da uva que atua sobre proteínas ligadas ao metabolismo e ao envelhecimento das células; na alimentação, a quantidade é pequena.

Glicemia e insulinaInflamaçãoAntioxidante

O que faz no corpo

As plantas produzem resveratrol quando sofrem estresse, e no corpo ele ativa as sirtuínas, proteínas que regulam o metabolismo de energia e a resposta ao estresse oxidativo. Em mulheres na perimenopausa e na pós-menopausa, ele parece imitar parte dos efeitos do estrogênio nos tecidos, sem agir nos receptores reprodutivos. Um estudo com mulheres pós-menopáusicas observou melhora da cognição, da sensibilidade à insulina e de marcadores de inflamação vascular.

Estudo publicado no Menopause Journal (2016) com mulheres pós-menopáusicas mostrou melhora da função cognitiva, da sensibilidade à insulina e de marcadores de inflamação vascular.

Onde encontrar

Fonte e porçãoEntrega
1 copo de suco de uva integral orgânico (200 ml)cerca de 2–8 mg (fração pequena)
1 taça de vinho tinto (150 ml)cerca de 1–3 mg (pequena)

Como preparar

  • Use suco de uva integral, sem açúcar e sem mistura com outros sucos.
  • Tome pela manhã, junto com a primeira refeição do dia.
  • Na comida, a quantidade é um bônus, não a estratégia principal.

Combina com

  • antocianinas (mirtilo): combinação antioxidante no suco de uva com mirtilo

Receitas com resveratrol

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